Chcesz sprawdzić, które fermentowane śledzie wygrywają? Porównaj:

• Łódzkie Śledzie Kiszony – fermentacja mlekowa, przyjazny aromat, idealne do jedzenia w domu.

• Szwedzki Surströmming – fermentacja masłowa, zapach tylko dla odważnych. Otwieraj na dworze albo w bardzo dobrze wentylowanym miejscu.

Bonus dla hardkorów: dorzucamy zliofilizowaną papryczkę habanero kiszoną w sosie garum – krucha „beza” o niesamowitym smaku i piekielnej ostrości.

Co dostajesz:

• Łódzkie Śledzie Kiszony (opakowanie jednostkowe),

• Surströmming (oryginalna puszka),

• Habanero „beza” (limitowany dodatek).

Jak otworzyć surströmming:

1. Schłódź puszkę.

2. Otwieraj na zewnątrz: przykryj wieczko ręcznikiem papierowym i ostrożnie przebij wieczko przy krawędzi, aby uniknąć rozprysku zalewy. Następnie delikatnie użyj otwieracza do puszek. Uwaga: zapachu bardzo trudno się pozbyć nawet po kilku praniach — zachowaj ostrożność.

3. Podawaj z ziemniakiem, cebulą, śmietaną, cienkim pieczywem.

Uwaga: intensywny aromat to cecha produktu, nie wada.
Alergeny: ryby.
Limit: tylko 20 zestawów.