Kapłon Zielononóżki – mrożony lub żywy EKO

80.00

Kapłon to relikt polskiej kuchni staropolskiej, symbol magnackich stołów. Obecnie wraca do łask. Kastrowany kogut stał się w pewnych kręgach niekwestionowanym bohaterem mody kulinarnej.
Bardzo popularny na stołach Polskich królów , np Jana III Sobieskiego – mnóstwo przepisów jest w najstarszej Polskiej książki kucharskiej “Compendium Ferculorum” z 1628r

Brak w magazynie

Opis

Kastrowany kogut zielononóżki, specjalnie tuczony w celu osiągnięcia kruchego, soczystego i wybornego mięsa.
Hodowany zagrodowo, wyłącznie na naturalnych  ekologicznych paszach.

Kapłon to relikt polskiej kuchni staropolskiej, symbol magnackich stołów. Obecnie wraca do łask. Kastrowany kogut stał się w pewnych kręgach niekwestionowanym bohaterem mody kulinarnej.
Bardzo popularny na stołach Polskich królów , np Jana III Sobieskiego – mnóstwo przepisów jest w najstarszej Polskiej książki kucharskiej “Compendium Ferculorum” z 1628r
W większości krajów zachodnich kapłona serwuje się w okresie świątecznym jako główne danie. Szczególnie popularny w francuskich, włoskich i szwajcarskich restauracjach.

Cena podana za 1 kg tuszy.

W sprawie dostępności, prosimy kontaktować się pod nr tel:
690 41 91 41
lub poprzez e-mail :
info [@] celtyckiesmaki.pl

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.