Polędwica wołowa w skorupie z przypraw, dojrzewająca w ziemi – OPAKOWANIE 100g – Celtyckie Smaki

Polędwica wołowa w skorupie z przypraw, dojrzewająca w ziemi – OPAKOWANIE 100g

29.00

Długo dojrzewająca polędwica wołowa w skorupie z przypraw  zakopywana na wiele tygodni dębowych skrzyniach, w uwapnionej ziemi.
Opakowanie 100g, plastry grubości 1,5mm.

Opis

Długo dojrzewająca w przyprawach polędwica wołowa zakopywana na wiele tygodni w uwapnionej ziemi.
Świeże polędwice wołowe są peklowane na sucho w ziołach i zamykane w szczelnych dębowych skrzyniach, które są następnie zakopywane na 6 miesięcy.
Smaku tego mięsa nie można porównać z niczym innym, każdy kęs to podróż przez historię jego dojrzewania i chłonięcia aromatów.
1 kg gotowego produktu powstaje z 1,7kg surowej polędwicy wołowej.

Skład: polędwica wołowa, sól morska, przyprawy

Data ważności: 12 miesiące od daty produkcji.

 

 

 

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg
Opakowanie

małe (0,5kg), duże (1kg)