Opis
Miód akacjowy, wędzony dymem kilku rodzajów szlachetnego drewna, z dodatkiem kandyzowanych młodych szyszek sosny i soli cypryjskiej.
Doskonały do deserów i mięs, idealnie przełamuje smaki i aromaty pozostawiając subtelną nutę smaku UMAMI.
Ten nieznany wcześniej smak, otwiera oczy na nowe możliwości eksperymentowania w kuchni.
Sam proces wędzenia trwa 5 dni, po czym miód musi odleżakować 3 miesiące aby dojrzały w nim aromaty wędzenia i szyszek.
Jedyny taki miód w Europie, pozyskiwany z ekologicznych hodowli
Masa netto: 120g
Data ważności: 36 miesięcy od daty produkcji.
